Отзыв. Заведение Туманы и персонал еще раз показали, что такое бизнес по-белорусски, и что о борьбе за лояльность клиента ни работники, ни, видимо, менеджмент, ничего не знают. А также о таком понятии, как обучение персонала или хотя бы адекватный его подбор, в этом заведении никто не слышал.
В чем же суть моего недовольства?
Я заказала коктейль, заплатила за него, а когда подошла забрать на барной стойке увидела только разбитый стакан. Когда я спросила у бар-менеджера, где мой заказ он улыбнулся, указал на разбитый стакан и сказал "Вот ваш коктейль". Я решила, что он пошутил. Но нет. Переделать коктейль, а фактически выполнить мой заказ, представители этого чудного заведения наотрез отказались в ооочень неприветливой форме.
Получается, я не видела готового продукта (кроме осколков на барной стойке), не брала его в руки, по сути не приняла услугу, но заплатила за нее.
Судя по всему, администратор заведения там не для того, чтобы разрешать конфликты, а для того, чтобы их разжигать. Оказалось, что я пришла не в известный коктейль-бар столицы, а в обычную придорожную забегаловку.
Очень жаль, что в Минске появилось очередное заведение, работающее в сфере общепита, а не в индустрии гостеприимства.
Еще
