Taste of Belarus

Где поесть холодник в Минске

65

Прохладный суп с бодрящей кислинкой особенно популярен в летнюю жару. Приготовленный из сочных сезонных овощей и зелени, холодник утоляет не только голод, но и жажду. Молодая свёкла, мелко нарезанный огурчик, хрустящий редис, зеленый лучок, а для украшения вареное яйцо и сметана — только свежие местные продукты. Блюдо известно с 19 века и стало почти сакральным для белорусов. Холодник даже воспет в поэзии — Адам Мицкевич славит его в своей поэме «Пан Тадеуш».

Wi-Fi
На карте0
Ресторан-бистро торгового комплекса
Минск, пр-т Независимости, 52до 23:00
Холодник (300/30/3 г)
от 3,58 руб.
Отзыв. Огромное спасибо ресторану-бистро «Столичный»,а именно заведующей производством Грищенко Татьяне Викторовне, зам.заведующего производством Карлович А.И., администратору Богдан А.А., официанту Мороз Татьяне,Шимуку Григорию за подготовку и проведение выездного обслуживания выпускного вечера 09.06.2018г. в гимназии № 15 г.Минска для наших детей. С момента заключения договора ,составления предварительного и окончательного меню мне стало понятно, что здесь работают профессионалы. Заведующая производством Грищенко Т.В. на высоком профессиональном уровне составила шикарное и разнообразное меню для выпускного вечера, рассказала о всех блюдах, была приветлива, вежлива и обходительна. Татьяна Викторовна- Вы супер-профессионал с большой буквы,Вам отдельное- спасибо! Сервировка столов была замечательной, все блюда были свежеприготовленными и очень вкусными!!! Подача блюд была произведена строго по таймингу, который мы предварительно оговорили. Гостей обслуживали очень быстро, хотя гостей было много.
Еще
Ресторан
Минск, ул. Тимирязева, 9/10до 02:00
Свекольник на кефире с запечённым картофелем (405 г)
4,98 руб.
Легкий и в то же время сытный свекольник на основе кефира, подается с запеченным картофелем, свежей зеленью и сметаной
Отзыв. Отмечали с подружками девичник в данном заведении, и у нас остались прекрасные впечатления от посещения гастропаба Бруклин! Отличный интерьер, хорошее качество обслуживания! Весёлый ведущий и диджеи). Мы напелись и натанцевались! Спасибо!!!))
Еще
Кафе-бар
Минск, ул. Тимирязева, 65Адо 01:00
Холодник на кефире (300 г)
5 руб.
Отличный летний холодный суп из отварных овощей, яиц, со свежими огурцами, сметаной и зеленью — нестареющая классика
Отзыв. Отмечали свою свадьбу 28 июня. Все очень понравилось начиная с блюд, заканчивая обслуживанием (девочки умнички и бармену респект). Огромное спасибо также Елене, что помогли нам в организации нашего праздника!).
Еще
Кафе
Минск, ул. Мележа, 1до 23:00
Холодник с картофелем (300/155 г)
6 руб.
Сеть стильных пиццерий
Отзыв. Часто бываем в вашим заведении и хотелось бы выразить огромною благодарность официантке Анне Виниковской ! Очень внимательная и доброжелательный работник! Качество обслуживания на высшем уровне! Приятно удивлены раз за разом! С такими сотрудниками ваше будет процветать и развиваться! Спасибо за приятный вечер!)
Еще
Кафе
Минск, пр-т Рокоссовского, 62до 23:00
Халаднiк з ялавiчынай (300/50/4 г)
5 руб.
Холодник по-деревенски (300/100/50/4 г)
4 руб.
Кафе, пропитанное домашним теплом и спокойствием: тихая музыка, вежливый персонал, вкусная еда и многое другое
Отзыв. На самом деле в этом кафе персонал всегда был выше всяких похвал. И блюда вкусные. Недавно опробовала новое меню: бабка была чудесная, она подавалась в горшочке и имела неожиданно полужидкую, кремовую консистенцию - это было необычно и вкусно. Порции большие, иногда заказываем 1 на двоих, нам без вопросов раскладывают на 2 тарелки, за исключением нескольких блюд, которые трудно разделить. Пришла как-то прямиком из магазина жара была под 30 и ливень, а у меня как назло, замороженное мясо - не отказали, разместили у себя в морозилке. Было, что у меня упало давление до полуобморока и мне надо было смешать кофе и минералку в пивном бокале (так быстрее действует, а бокал, потому, что много пены получается) - тоже сделали. Закапризничал ребенок:"хочу коктейль из фанты с мороженым", а его нет в меню - и тут не отказали. Был у них вкусный десерт, но подходящего ликера не оказалось - принесли из соседней пиццерии. Официанты не дергают, но когда надо, всегда оказываются рядом.
Еще
Кафе-ресторан
Минск, пр-т Независимости, 40до 02:00
Холодник на кефире с молодым картофелем (250/30/30/100/1 шт/10/3 г)
8 руб.
Отзыв. Спасибо большое за обслуживание на высшем уровне,особенно бармену Евгению Буду заходить к вам почаще !) Отличное заведение
Еще
Ресторан
Минск, пр-т Победителей, 118до 23:00
Холодник (250/50/20/100 г)
6,50 руб.
Ресторан представляет своим гостям традиционный рецепт холодника с добавлением свежего огурца и отварного картофеля
Отзыв. 15/12/2017 наша организация отмечала в ресторане гостиницы «Отель «Аква-Минск» корпоратив, посвященный встрече Нового года. Хоть до Нового года было еще много времени, коллективу ресторана удалось создать новогоднюю атмосферу. Обслуживание было на высшем уровне. Нас впечатлила сервировка столов, ведущий, да и собственно сами угощения. Отдельное спасибо хочется сказать администратору Оксане Владимировне, которая очень ответственно подходила к организации банкета, учла все наши пожелания. Было комфортно и уютно. Советуем посетить ресторан гостиницы «Отель «Аква-Минск».
Еще
Ресторан
Минск, пр-т Газеты Правда, 11до 23:00
Холодник на кефире с картофельными дольками (380 г)
5 руб.
Легкий и вкусный холодник, приготовленный на кефире — идеальное воплощение традиционного летнего блюда
Отзыв. 20 июля 2018 года в ресторане Вестфалия отпраздновали свою свадьбу на 50 человек. Все прошло замечательно!!! Ресторан уютный, светлый и не смотря на то, что он вытянутый, вместительный. Помимо банкетной части (у нас был стол для молодых и 8 круглых столов для гостей), танцевальной зоны (где также проходило азотное шоу и выступление фокусника), в зале мы разместили фуршет, кендибар и фотокабину. Во внутреннем дворике под шатром провели выездную регистрацию (очень удобно). Блюда и обслуживание на высшем уровне! Хотелось бы поблагодарить весь персонал ресторана за помощь и за то, что Вы такие молодцы и действительно профессионалы своего дела! И конечно же, отдельное огромное спасибо Артуру за советы и помощь с выбором меню, расстановкой столов, поддержку во всем и просто ангельское терпение) Для мам невест, которые больше всего волнуются за количество еды - верьте Артуру!)
Еще
Кафе-пекарня
Минск, ул. Воронянского, 50/5до 23:00
Холодник (330 г)
4 руб.
Холодник из свеклы — блюдо «жаркой погоды», он прост в приготовлении, а самое главное, подается в холодном виде
Отзыв. обалденное кафе!!!!десерты,кухня-высший класс!!!персонал просто замечательный!!!!советую всем посетить и отведать самый вкусный чиз кейк в городе)))))
Еще
Галерея-кафе
Минск, пр-т Независимости, 58/1до 22:00
Холодник на сметане с жареным картофелем (250/80/2 г)
10 руб.
Авторское исполнение классического рецепта холодника. В кафе он готовится на сметане, а подается с жареным картофелем
Отзыв. Вчера посетили это кафе. Выбирали на Relaxe. Ожидания наши полностью оправдались. Были в обеденное время. Цены очень умеренные,еда вкусная и порции достаточные. Принесли очень быстро,все горячее,свежее. Интерьер необыкновенный и во всем заведении душевная атмосфера.Чувствуется, что сотрудникам нравится их "дом" и они делают его уютным. Кроме этого здесь есть выставочные залы, где выставляются картины художников. А по выходным - живая музыка. Это просто здорово! Обязательно к посещению!
Еще
Все фильтры
Микрорайон
Не выбрано
Район
Не выбрано
Метро
Не выбрано
Время работы
Не выбрано
Парковка
Не выбрано