Отзыв. Вчера в качестве горячего подали стейк из тухлой свинины. Запах был отвратительный. От стейка разило прилично именно тухлятиной. В нашей компании из 8 человек это признали все. Администратор, приняв претензию, ушла на кухню и позже невнятно объяснила все неполной степенью прожарки и уверяла, что мясо свежее. Извинились и стейк приготовили новый, на этот раз нормальный. Под большим вопросом профессионализм повара: готовить тухлое мяса и "не заметить" этого мог только тот, кто рассчитывал, что в большой компании под спиртное и такое мясо сойдёт.
Еще