Отзыв. Не так часто хожу в этот ресторан, как хотелось бы, но каждый раз он оправдывает ожидания. Здесь действительно можно попробовать что-то новое, приготовленное по технологии, не доступной на обычной кухне. Вы когда-нибудь пробовали сметану, замороженную жидким азотом? Обычный повседневный продукт приобретает вкус блюда высокой кухни! Очень радует постоянно обновляемое сезонное меню. И еще один плюс - со времени последнего посещения порции стали больше. Во всяком случае, у меня сложилось такое впечатление. Про интерьер и музыку пишут все, а я хочу сказать про сервировку. Каждое блюдо подают в специальной посуде, которая не только его украшает, но и носит практический характер. Так, например, шашлык подают в посуде из керамогранита (если я конечно правильно определила), который долго держит температуру блюда. Ну и конечно обслуживание всегда вежливое и предупредительное.