Отзыв. Сегодня привел группу для обеда в данном кафе. Заказывали столики на 12 человек заранее. Нас проводили в нижний зал. Было нас в итоге 7 человек. Я уточнил у официанта, возможно ли сдвинуть столики для нашей компании. Официант сказала, что можно и ушла за меню. Я начал двигать стол. Тут появилась менеджер и в грубой форме заявила, что она тут главная и не дает разрешения двигать стол. На мое возражение, что официант нам сказала, что можно, менеджер заявила что она главная. Мне как то все равно, кто у Вас в заведении главный, но клиентоориентированность ниже плинтуса. Затем, одному из гостей нашей группы принесли блюдо, которое он не заказывал. На его возражение, сказали, что он заказал именно это блюдо, и отказались заменить. Просто поставили перед ним на стол. Мы не хотели конфликтов. Перевели это в шутку и продолжили обедать. В конце обеда, официант именно у этого клиента спросила, как ему блюдо? Просто верх тактичности! Отправьте вашего менеджера на курсы по общению с клиентами!
