Рестораны авторской кухни в Минске

Отзыв. Ужинали компанией из 6 человек. К сожалению, никто не остался доволен едой и обслуживанием. Сам готовлю еду более 30 лет. Редко пишу отзывы, но тут не могу пройти мимо. По кухне: Из холодных закусок была заказана сельдь матье с печеным картофелем. По факту картофель из замороженного полуфабриката. селедка далеко не матье (соленая). Блюдо провалено. Дальше хуже.. Котлета по-киевски вовсе брак.(сухая), создалось впечатление, что куплена в кулинарии из соседнего магазина. Опасения подтвердились, когда при выходе из заведения, на кухне, были замечены замороженные полуфабрикаты этих котлет. Бифштекс из мраморной говядины- подошва. Пельмени с креветкой пожарены во фритюре далеко не на свежем масле. Больше пробовать ничего не стал... Обслуживание: Один молодой официант на 8-9 столиков едва справлялся принимать заказы, путался в них, хотя и записывал. напитки принес только спустя минут 30 и не всем из гостей. В общем двойка.