Отзыв. Каждый раз, находясь в Минске, с большим удовольствием посещали это заведение.
Всегда всё на достойном уровне.
Последнее посещение13.12.23 вечеромперечеркнуло все положительные эмоции от предыдущих.
Сразу о плюсах: свежевыжатый сок хорошего качества, стабильно вкусная пицца, приятное сливочное пиво.
Тыквенный суп съедобный, но отличается от предыдущих дегустаций в нелучшую сторону.
Претензии к тартару из тунца. Пресное блюдо из рыбы «на грани»; заявленного трюфельного соуса не почувствовали совсем.
Верх недовольства вызвал палтус под соусом «тигровое молоко». Вкусовые качества самой рыбы оставляют желать лучшего (либо она неоднократно заморожена-разморожена, либо её несколько раз подогревали, либо…).
Тигровое молоко на вкус оказалось смесью лимонного сока и соевого соуса, резкого на вкус. Со слов официанта повар ему объяснил, что это , действительно, не тигровое молоко, но, при этом, называется именно так. Вместо горохового пюре - картофельное.
Очень расстроены и недовольны.
ЕщеОтзыв. готовка блюд на уровне домашней кухни.Почти всё вкусно. Цены достаточно хорошие для обеденного меню.Немного напрягает разогрев вторых блюд в СВЧ печке.Думаю ,что можно было бы поддерживать их в горячем виде за счет имеющегося оборудования. В последнее время вырисовалась большая проблема - долгое ожидание в очереди на получение блюд и расчет за них. Например,сегодня 22,02,2023г к обслуживанию клиентов в очереди приступили не в 12,00 как по распорядку, а на 18 минут позже. В объяснении было озвучено, что занимались отпуском блюд по заказам с доставкой. И так было не один раз. Оскорбительно для стоящих в очереди. Предложение:
1.если не хватает персонала на кухне - взять дополнительно одного-двух человек
2.если это чисто организационные трудности - помогите с логистикой и организацией труда текущих работников кухни.
ЕщеЗапрещено
Отзыв. 5 января отмечали 80-летие мамы. Юбилей прошёл замечательно. Понравилось все . Приготовленные блюда, обслуживание, интерьер. Особую благодарность хочется выразить администратору Тамаре и официантке Бадене. Внимательные, понимающие , приятные в общении сотрудники. Огромное всем спасибо!
Еще









