Отзыв. Зашли сегодня со знакомой перекусить в данное кафе, о чем после пожалели. Барную продукцию принести быстро.НО,заказав элементарные картофельные дольки со сметано-чесночным соусом-ждали очень долго.В итоге их принесли,НО без соуса.На вопрос официантки где соус, было отвечено что он туда не идет.Попросив меню повторно и показав выход,она ответила - сейчас уточню у повара.Спустя некоторое время его принясли.Попробовав данный соус - нас чуть не вырвало. Т.к. приготовление его было отвратительное т.е. ярко выраженный вкус запаренной муки с водой доведенной до кипения с привкусом якобы сметаны,не говоря о том, что он не доведен до вкуса,и принести нам его горячим.Очередной раз, позвав официантку и попросив ее позвать повара который этот соус готовил-она растиралась(я ее понимаю). На помощь ей поспешила администратор (если я не ошибаюсь ее зовут Анастасия),объяснив ей что это не соус,а неизвестно что, она начала меня уверять что это не так.Попросив УЖЕ ее позвать повара который это готовил,она ушла за ним - но пришла без него и продолжила настаивать на своем,до тех пор пока я ей не сказала что сама являюсь технологом ТООП и чтобы она принесла сборник рецептур и я ей покажу технологию приготовления данных соусов.Попросив у нее принести книгу предложений и замечаний-она меня проигнорировала,и ушла.
Уважаемая администрация данного ТООП,научити:
1.Поваров готовить
2.Официантов выучить меню и ВЫХОДЫ блюд
3.Администратора, этики и эстетики общения с гостями,и если они любят обсуждать гостей и говорить про их всякое,так пускай это делают так,чтобы МЫ ЭТОГО НЕ СЛЫШАЛИ.(т.к. сидели за столиком рядом с барной стойкой).
Испортили себе настроение походом в данное заведение.
