Отзыв. Добрый день, хотелось бы выразить вам своё впечатление, недавно я бы побывала на свадьбе где заказывали ваше обслуживание, я была просто поражена, отличный сервиз, приветливые работники, вкусная еда. Однако хотелось бы выделить вашего сотрудника Дмитрия. Таких людей я ещё не встречала добрый отзывчивый внимательный, он не только следил что бы столы и бокалы не были пустые, а так же успевал пообщаться с гостями составлял компанию хорошей беседой, побольше бы таких замечательных работников.
Еще
Отзыв. Организовывала для компании выезд за город в апреле. Площадку выбирали сами, а приготовление еды и организацию барбекю в целом решили переложить на кейтеринг. Выбирала из трех компаний, решила остановиться на этой компании. Менеджер помог составить меню проконсультировать по количеству, ребята приехали раньше нас и успели все подготовить. Очень волновалась, так как не знала эту компанию, но все прошло отлично)
Еще
Отзыв. еда вкусная, красивая. Но работа персонала подкачала. Менеджера не видела во время небольших запар. Очень некомфортно было доедать горячее глядя на голодный стол моих родителей. Его обслужили в последнюю очередь, в таких ситуациях обычно менеджер страхует и прикрывает официанта, который разбирается с напитками. К сожалению нулевой официант попался за стол где сидели мои близкие друзья и во время праздника устали искать официанта, чтобы им налили. Поэтому начали наливать сами, из-за этого у них появился доступ к столу с алкоголем и они в конце вечера начали его забирать.
Официанты вообще не улыбались, не знали сколько нужно наливать в бокалы алкоголя. Одна бутылка шампанского разливалась на 2,5 бокала на фуршете…
Обратная связь никому не интересна была.
Еще
Отзыв. Хотелось бы поделиться правдивым отзывом о работе кейтеринга «Дежавю»и дать совет не сотрудничать с ними! То как они работали и то, что себе позволили, говорит только о величайшем наглости! Отмечали свадьбу 04.09.21, хозяин усадьбы отказался взять другой кейтеринг и нам пришлось согласиться на данную организацию, так как они сотрудничают. Мы заплатили 2 500 $ с надеждой на то, что у нас все будет на высшем уровне, а по итогу вот что мы получили. Проблемы начались с самого начала, скорость сервировки столов и навыки сотрудничества с подрядчиками напрочь отсутствует. Данному кейтерингу был передан тайминг, в котором было прописано время подачи первого горячего, оно должно было быть в 17:15, по факту стали выносить после 18:20! Мы заплатили за 55 человек, пришло 48 человек, на следующий день все лишние порции мы не нашли. Данный кейтеринг позволил себе употребление алкоголя на рабочем месте. Официанты ели мой свадебный торт, а я как невеста даже не попробовала его. Низко и отвратительно!
Еще
Отзыв. Обратились к данной компании для организации выездного обслуживания на выставке и впервые за несколько лет остались довольны выбранной компанией. Не пишу обычно отзывы, но ребята действительно его заслужили.
Плюсы:
- официанты молодцы, незаметная четкая и профессиональная работа (особенно порадовала работа с едой в подсобных помещениях щипцами, а не руками, как это любили делать в других кейтеринговых компаниях, к которым мы обращались ранее);
- вкусовые качества блюд (как канапе, так и десеротов). Десерты просто высший класс, однозначно ставлю за десерты 10 баллов;
- все вопросы, которые не были согласованы ранее, в процессе решались быстро и оперативно;
- вся еда в течение дня хранилась в термобоксах (в других кейтеринговых компаниях ранее выставлялся один поднос на стойку и стоял на жаре, пока не разойдется вся еда с подноса, чтобы сменить на новый;
- вменяемый ценник;
- форма официантов (аккуратный профессиональный вид, белые рубашки с бабочками);
- отношение официантов к работе и форма общения с заказчиком (не было вздохов, ахов и замученных взглядов, на все пожелания ответ был "сейчас сделаю" и, должна отметить, все выполнялось вполне оперативно (а я очень требовательна к параметру оперативности в работе);
- наличие льда в течение всего дня.
Из минусов:
- после дегустации определились с выбором канапе. В первый день привезли не те канапе, так как повар в день дегустации был не тот, который был в первый день работы по заказу. На следующий и в последующие дня все исправили.
Однозначно обратимся к ним для проведения подобных мероприятий в будущем. Хотелось бы пожелать поддерживать тот же уровень сервиса. Отдельная благодарность Александре за профессионализм и Люсьену за оперативное решение вопросов.
Еще